domingo, 24 de novembro de 2013

Panqueca de Banana e Coco


Massa (6 panquecas pequenas ou 3 grandes)
  • 1 banana madura
  • 2 ovos
  • 2 cs flocos de aveia integral
  • 2 cs coco ralado sem açúcar
Misturar tudo (misturei com a varinha mágica).

Recheio
  • Queijo branco
  • Sementes de linhaça e chia
 Cobertura de Chocolate (eu fiz com uma scoop de Whey* de chocolate)

*Whey Protein é o nome comercial da proteína derivada do soro do leite extraído durante o processo de fabricação do queijo.


sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Mini Quiche Brócolos


Mini Quiche Brócolos

3 Claras
1 Gema
3 colheres sopa fromage blanc 0% m.g. (ou iogurte magro)
1 colher sopa rasa flocos aveia

Tudo misturado (varinha mágica)

q.b bóculos por forma

Forno a 200º até dourar (cerca de 30 minutos)

segunda-feira, 11 de novembro de 2013

Modos e Tempos Verbais

Para ensinar é preciso saber, para saber há que aprender! Pois… nunca pensei que iria aprender Português aos 41…

A disciplina de Português nunca foi o meu forte, sou mais “ciências”, e uma das minhas Professoras, Maria de Lurdes Sá Nogueira, não contribuiu muito para os meus conhecimentos gramaticais.

Agora que tenho os meus filhos em idade escolar (7.º e 5.º anos), vi-me obrigada a aprender aquilo que nunca aprendi ou, pelo menos, não memorizei – Modos e Tempos Verbais.

Hoje sei que, perto do Português, a Matemática é para meninos! Modos, tempos, formas nominais e, como se não chegasse, mais exceções que regras.

Não bastava a desgraça desta parafernália toda, ainda temos o desmazelo de chamarem pretérito ao passado. Sim, desmazelo!  Se chamam “presente” ao presente, “futuro” ao futuro, porque raio chamam “pretérito” ao passado? “Sabes João, no pretérito comia que nem um lorde, mas agora tenho que me conter por causa da dieta!” Na verdade, eu é que sou ignorante, pretérito é uma palavra muito comum, o meu vocabulário é que é muito pobre!


OMG quem é que ligou o complicómetro? :S


sexta-feira, 8 de novembro de 2013

Panqueca de Coco

Panquecas... a saga continua :)

Panqueca de Coco
1 ovo + 1 clara (ou 2 ovos)
1/4 cup de iogurte (natural magro)
1/2 cup  farelo de aveia
1/4 cup coco ralado (s/ açucar)
1 cc chia

1/4 cup = 62 ml

Recheio/cobertura
Queijo branco
Peito de Peru
Compota de Framboesa


sábado, 2 de novembro de 2013

Panqueca de Banana

 Hoje experimentei uma nova receita de panquecas:

1 banana madura
2 c. sopa de flocos de Aveia
1 ovo
qb canela (opcional)
qb chia (opcional)

Tudo misturado com a varinha mágica e a massa fica pronta (2 panquecas pequenas).

Cobertura - Amêndoas, nozes, goji e mel

Aprovadíssima! 

sexta-feira, 1 de novembro de 2013

Panqueca de Batata Doce


Mais uma receita saudável :)

1 batata doce cozida (+/- 110 gr)
1 ovo completo
2 claras
qb canela (para quem gosta)

Tudo misturado (varinha mágica) e a massa está pronta para fazer 3 a 4 pequenas panquecas.

Recheei com queijo branco e cobri com framboesa e mel!

Uma verdadeira delicia.