Mais uma receita saudável :)
1 batata doce cozida (+/- 110 gr)
1 ovo completo
2 claras
qb canela (para quem gosta)
Tudo misturado (varinha mágica) e a massa está pronta para fazer 3 a 4 pequenas panquecas.
Recheei com queijo branco e cobri com framboesa e mel!
Uma verdadeira delicia.
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